食べたい⁉食べたい！イランペルシャ料理を堪能してきました✨セナコレクションブログ#082

今日は久しぶりに絨毯に関係ない話題を✨

皆さん、イラン、ペルシャ料理って食べられたことありますか？

先日、社長と店長イシバシ、おなじみ常連K様とで 広尾のアラジンさんで、イランペルシャ料理をご馳走になってきました！

着いてみたら平日夜だけど、満員！ひっきりなしに来店されます！！
その中には同業者の社長のお友達もご来店されててビックリ(笑)

注文したのは、、


焼きトマト、ケバブ（ご存じお肉のグリルしたもの）、クビデ（ひき肉にハーブ香辛料を混ぜてグリルしたもの）、サフランライス、


ミルザガセミ（ニンニクとナスのトマト煮）にナン。


マヒチェ（羊のすね肉のトマト煮込み）

もぅ、勢い余ってテーブルに置けない量頼んじゃいました。。（苦笑）

お味は、、 どれも美味しい！
ペルシャ料理は ラム肉や香辛料、ハーブを使っていながらも、全然臭みや、クセ、キツさが無いんです！
アジア中近東諸外国の料理が苦手な店長イシバシも、ペルシャ料理は どれも美味しく頂けます♪

店長イシバシが大好物のマヒチェを頬張っている姿は、もはや現地の人。。(笑)

結果、お腹パンパンになってお店を後にしました(笑)
ご馳走様でした✨


前にも言いましたが、 イランって美味しい物が沢山溢れているのに、、あまり知られていないんですよね。。
御飯もお菓子も、ドライフルーツも日本人の口に合うと思うんだけどなぁ♪
多分、知らないだけなんですよね。 情報が限られてるから。。
絨毯もそうなんですが、やっぱり知るとどんどん好きになって頂けます。

是非、知ってほしいなぁ、絨毯も、人も、文化も。

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